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校领导深入食堂及实验教学中心工地检查指导安全工作

录入时间:2019-03-17 10:11:00     点击:


315日上午,党委书记刘毅、校长余曙光到学校学生食堂检查食品安全卫生工作,党政办公室主任刘军,后勤基建处处长莫凡、副处长李建军,饮食服务中心主任崔红芳陪同检查。

刘毅、余曙光一行检查了学校食堂内部各个操作间,听取了莫凡对学校食品卫生安全工作情况的汇报,详细了解了食品库房食品来源、入库流程、抽检方式和监管流程,仔细询问了食品加工各项工作流程,对食堂工作给予了充分肯定,并就今后的工作提出意见和建议。

刘毅强调,食品安全事关全校师生的身体健康和生命安全,是学校各项工作的底线和基础,学校一直高度重视食品安全工作,饮食服务中心要严格按照各项食品加工操作流程,做好消、洗、留样和农药残留检测等各项食品安全卫生工作,把食品安全放在第一位,杜绝食品安全事故的发生。

余曙光在检查过程中要求饮食服务中心严格执行《食品安全法》,把好原材料供应质量关,规范食品加工流程,提高食品供应质量,切实做好食品安全工作,为广大师生提供满意的服务。

莫凡表示,一定按照学校领导的指示,从全校安全生产大局出发,把食堂工作做精、做细,严把食品安全关,在确保食品卫生安全的前提下,继续提高食堂管理服务水平,为广大师生提供更为优质的食品保障服务。

随后,刘毅一行来到在建的实验教学中心工地进行安全检查工作,在施工现场,刘毅书记详细询问了工程建设进度、建设人员情况、验收时间、各楼层使用面积及功能分布,观看了建成后教室效果图,了解当前建设存在的困难和问题,仔细查看了工程质量、安全生产措施等情况并召开现场工作会。刘毅代表学校对辛勤参与项目建设的各位同志表示感谢,要求施工单位提高管理水平,统筹兼顾,提高安全意识,重视安全问题,杜绝暴力施工,要树立高质量标准,严把质量关,确保工程按期保质完成。刘毅要求后勤基建处及时总结工程中成功的管理经验,逐步建立起工程质量诚信档案,不断提高和保障学校工程建设水平,助推学校“双一流”建设。

                       图、文/后勤基建处 李鑫  编辑/王其奇



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